Pérdida de Peso
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CONSTANTEMENTE ESTAMOS RECOMENDANDO EL CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES COMO PARTE DE LA ALIMENTACION DIARIA, HOY QUIERO COMENTARLE SOBRE LOS BENEFICIOS DEL LIMON Y LA PAPAYA.
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EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD SE HA CONVERTIDO EN UN PROBLEMA TAL QUE LAS AUTORIDAES SANITARIAS CADA VEZ SON MAS CREATIVOS EN LA PUBLICIDAD PARA LLAMAR LA ATENCION DE LA POBLACION Y HA CERLA RFLEXIONAR. EN NUEVA YORK POR EJEMPLO HA COMENZADO UNA CAMPAÑA MUY PECULIAR.
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EL EXCESO DE PESO Y EL TAMAÑO DEL CEREBRO
POR CADA KILO EXCESIVO QUE SE ACUMULA EN EL CUERPO, EL CEREBRO SE HACE UN POCO MÁS PEQUEÑO. ESE ES EL MENSAJE DE UNA RECIENTE INVESTIGACIÓN QUE ENCONTRÓ QUE LOS INDIVIDUOS MAYORES QUE ERAN OBESOS O TENÍAN SOBREPESO TENÍAN SIGNIFICATIVAMENTE MENOS TEJIDO CEREBRAL QUE LOS INDIVIDUOS DE PESO NORMAL.
LOS CEREBROS DE LAS PERSONAS OBESAS PARECÍAN TENER DIECISÉIS AÑOS MÁS DE EDAD QUE LOS DE SUS CONTRAPARTES SALUDABLES. GRAN PARTE DEL TEJIDO PERDIDO SE ENCONTRABA EN LAS REGIONES DEL LÓBULO FRONTAL Y EL TEMPORAL DEL CEREBRO, EL CENTRO DE TOMA DE DECISIONES Y LA MEMORIA.
ESTOS HALLAZGOS PODRÍAN TENER SERIAS IMPLICACIONES PARA EL ENVEJECIMIENTO DE LOS INDIVIDUOS CON SOBREPESO U OBESOS, INCLUSO UN MAYOR RIESGO DE ALZHEIMER.
LA OBESIDAD AFECTA A TODOS LOS SISTEMAS DEL ORGANISMO. EL CUERPO NO PUEDE DIVIDIRSE. ESTÁ COMPLETAMENTE INTERRELACIONADO. SOMOS LO QUE COMEMOS, Y MUCHAS PERSONAS COMEN EN EXCESO.
COMO CASI SIEMPRE SE RELACIONA LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO CON ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, LA HIPERTENSION Y LA DIABETES, MUCHAS PERSONAS NO SE HAN DADO CUENTA QUE EL CUERPO HUMANO ESTA INTERRELACIONADO Y COMPLETAMENTE CONECTADOS ENTRE SI, LOS ORGANOS INTERNOS.
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LA SAL, UN ENEMIGO QUE HAY QUE ALEJAR.
HEMOS MENCIONADO EN VARIAS OCASIONES LA IMPORTANCIA DE REDUCIR EL CONSUMO DE SAL EN LAS COMIDAS, TENIENDO EN CUENTA QUE TODOS LOS PRODUCTOS QUE YA VIENEN PRE- ELABORADOS O ELABORADOS, ENLATADOS Y EN CUALQUIER TIPO DE CONSERVA TIENEN UN ALTO CONTENIDO DE SODIO.
DIECISEIS COMPANIAS SE HAN COMPROMETIDO EN REDUCIR LA SAL DE SUS ALIMENTOS , ENTRE ELLAS , STARBUCKS Y HEINZ, EN UN 25% . ESTE PROYECTO FORMA PARTE DE LA INICIATIVA NACIONAL DE REDUCCIÓN DE SAL , UNA COALICIÓN DE CIUDADES Y ORGANISMOS DE SALUD QUE BUSCAN REDUCIR EN UN 25% LA SAL EN RESTAURANTES Y COMIDAS ENVASADAS EN UN PLAZO DE CINCO AÑOS. STARBUCKS REDUCIRÁ LA SAL EN LOS SÁNDWICHES QUE SIRVE EN EL DESAYUNO, MIENTRAS QUE HEINZ BAJARÁ LOS NIVELES DE SODIO EN SUS KÉTCHUP Y ADOBOS. OTRAS EMPRESAS INVOLUCRADAS SON, GOYA, KRAFT, MCCAIN FOODS, RED GOLD, SUBWAY, ENTRE OTRAS. LAS CONSECUENCIAS DEL ALTO CONSUMO DE SAL, OCASIONAN PRESIÓN ARTERIAL ALTA , ATAQUES CARDÍACOS Y APOPLEJÍAS QUE A SU VEZ CAUSAN LA MUERTE DE 800.000 ESTADOUNIDENSES CADA ANO. ES IMPORTANTE QUE USTED TAMBIEN PONGA SU GRANITO DE ARENA APORTANDO MENOS SAL CUANDO COCINA EN CASA.
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